餐廳的另一種風景，現代美式餐廳的居家設計關鍵

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餐廳的另一種風景，現代美式餐廳的居家設計關鍵

一天，家人的團聚時間有多少？餐廳設計，早已不只是擺下一張餐桌、幾張椅子的地方，用餐，不再只是一個過場。不同於傳統美式的厚重與復古，也不比日式的中規中矩，超越保守派的現代美式餐廳設近年來更受歡迎，其原因在於更講究自在性、多用性，當中包括比例、材質與留白的設計。它不靠強烈風格取勝，而是透過色彩的層次、材質的溫度，以及空間之間自然銜接的關係，讓餐廳成為家中另一道耐看的風景。

什麼是現代美式餐廳

現代美式餐廳除了設計風格迷人之外，打破「餐廳形式」的設計，也是深受年輕屋主喜愛的風格之一。可以邀請三五好友一起聚餐、甚至加入高腳椅的概念又變成MINI小酒吧，點綴現代又摩登的元素，讓餐廳變的很迷人。

在設計上，現代美式餐廳常以中性色作為空間基底，搭配木質、布面或皮革等材質，為餐桌區域累積溫度。相較於傳統美式的深色與繁複線條，現代美式更重視比例、留白與材質層次；而與北歐或日系相比，則多了一分穩定感，卻不顯壓迫。

現代美式餐廳設計搭配重點懶人包

現代美式居家餐廳之所以耐看，並不是因為用了某一種特定元素，而是每一個選擇背後，都有清楚的設計判斷。

常見對現代美式餐廳的誤解

一定要深色木頭
一定要吊大盞燈
一定要很多裝飾物
一定要有美式風格的裝潢物

實際上的設計重點

重點在比例，而不是顏色深淺
燈光是為餐桌服務，而不是成為主角
留白，反而更像家的餐廳
動線及硬體更符合美式隨性自在的感覺

作品分享：美術園邸，點我觀看完整作品

現代美式設計風格一覽：

1.現代美式簡約風格：講究線條簡潔、色彩低調（灰、白、米、黑）、家具比例輕巧，減少裝飾，功能性強，空間感開闊。

2.現代美式工業風：常可見到較粗獷的風格，如裸露管線、磚牆、金屬元素、深色調木材，將粗獷感與現代元素結合，保留空間的原始感。

3.現代美式鄉村風：一般會以木材紋理、白色牆面、柔和米色調、自然光感或是運用線板處理。感受上較溫暖舒適，融合現代簡約與鄉村溫馨感。

4.現代美式奢華風(都會風格)：混合大理石、金屬、皮革、深色木材，多會強調材質以及現代線條，以高質感材料堆疊，呈現低調奢華。

5.現代美式混搭風：較少美式傳統風格的影子，以家具、材質、裝飾色彩混搭，保留現代線條；整體來說自由、有個性，但仍保持整體空間協調。

現代美式餐廳風格搭配重點：

設計面向	佈置重點	設計師提醒
空間	有秩序、耐看、以層次劃分空間，可以做更多功能的運用。	避免過度風格化形成距離感，應重視比例，不讓餐廳成為硬切開的空間，和公區的銜接色系還是要有一致性。
色彩	白色米白等近似色、灰階、木質色。	以中性色為主，深色作點綴；小空間更是如此，避免色彩過度壓縮空間。
材質	木質、布面、皮革、金屬，特別一提，若能加入線板門框元素，就超有美式的風格。	可善用多種異材質混搭，但避免為搭而搭將風格過於複雜化，失去應有的美式自在隨性的氛圍。
餐桌	長桌、圓桌，或可以安排略高的小酒吧。	依照家庭人口或是宴請親友的頻率規劃，慎選餐桌尺寸，並先將動線空出留白。
餐椅	同系列或異材質的搭配。	材質與色調要和整體氛圍一致。
燈光	吊燈與間接光源的運用，燈具以簡約或可運用自然、特殊材質。	建議可選光色偏暖，避免直射刺眼；相聚小酌可以有微醺感局部黃光營造氣氛。